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河南山楂球报价

2020-10-08 19:56:55  发布人: 蜜之源食品

河南山楂球报价,山楂糕的制作方法山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出;准备微波炉饭盒一个,把洗好的去籽的山楂放入盒中,盖上盖子,放入微波炉加热3分钟后取出;打开盖子,用勺子把山楂搅拌成半泥状,后放入冰糖,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;打开盖子,再次用勺子把山楂搅拌成泥状,整理平整,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;打开盖子,放在阴凉处晾凉,冷藏成型。

原料处理剔除腐烂果和杂质,用清水洗三次。加热软化1ks山楂加800g水,加热至80C,压破在60℃~80℃保持30分钟以利果胶溶出。然后打浆或用40目网手工挤山果泥,约1400g,熬糖将定量糖,加人15%的水,加热至沸,并尽量将水分清理。将定量果泥酸加入糖浆中,继续加热至70-90℃并不断搅拌均匀。倒人容器中,冷却成型。蔗糖的溶解度和温度的关系。

山楂条制作流程选料→清洗→预煮→打浆→调配搅拌→摊条烘烤→揭条→复烘→焖条→切条→复焖条→包装成品;选料。选用新鲜山楂,剔除损果烂果和菱缩果。清洗。将山楂原料用水洗净后沥干水分。预煮。加2倍果重的水,煮到95℃-100℃,保温5min~10min,使山楂软煮熟后凉透。

山楂味酸甜,家庭常给孩子制作山楂片泡水喝,购买时,需认真辨别,以免遇到“假山楂”,山楂饼厂家教您巧辨“真假山楂”外观比较好看,颜色较鲜艳。如山楂片肉发白,皮更红的需要品尝一下,是否带有苦味?摸上去发软,称起来比较重。由于这样可以保持水分,因此单位体积的山楂片称出来更少些。

河南山楂球报价,山楂鲜果选择色泽鲜亮通红,果实成熟大小均匀,约每千克80-110个,表面无日晒黒斑,俗称日烧病,没有果锈,无虫蛀,没有味道无腐烂,无落地果,无泥土沾染,品种以大金星以及大棱为主,采摘要求人工采摘,无敲打碰压伤,采摘时可暂存于通风阴凉处,并放在干净的食品塑料袋上,然后再统一装入食品周转框内,并装标准箱,摆放整齐,统一装入运输车辆,符合上述要求方可通过鲜果验收。

箱内搁置果型托盘或井字型隔板,需使用泡沫网套单箱包装,不规则的山楂片箱之间设置填充物。箱体外形尺寸根据不同品种及运载工具(集装箱托盘)规定的尺寸进行设计,注意小心进行人工搬运;这就是青州市蜜之源食品有限公司跟大家分享的山楂片需要注意的包装事项。

山楂条制作流程选料→清洗→预煮→打浆→调配搅拌→摊条烘烤→揭条→复烘→焖条→切条→复焖条→包装成品;选料。选用新鲜山楂,剔除损果烂果和菱缩果。清洗。将山楂原料用水洗净后沥干水分。预煮。加2倍果重的水,煮到95℃-100℃,保温5min~10min,使山楂软煮熟后凉透。

河南山楂球报价,这一步比较的关键,然后关火,倒入提前沥干水的山楂,开始搅拌,因为糖水比较稠,搅拌起来可能有点费力。直到山楂挂满糖霜没有粘稠为止,就可以出锅了!这样的山楂球酸甜可口,而且还是去核的,可以放心的吃!听了上面的步骤还是不会做怎么办?没关系,找我们青州市蜜之源食品有限公司,我们的山楂球不单美味,还且价格便宜,比你做的能节省不少的时间,买上一包开袋就可以吃。

山楂球原料都准备好后,接下面我们开始来熬糖,我们说一下冰糖或白糖水白醋(山楂与糖的比例是5,糖与水的比例是1g与1ml),也就是200g的山楂配100g冰糖100ml水,白醋一勺,就一般家里用的白勺子就行。先将冰糖和水的比例配好后,再用中小火慢慢熬煮,一边熬一边搅动,这个是需要耐心的,不要着急,可以建议找部电视剧一边看一边搅动,直至糖都化开就行,水份蒸发掉,开始均匀的出现小气泡时,再加入白醋。

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